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Ein kleiner Auszug.

Suppen

* Prignitzer Hochzeitssuppe; 4,50 €
* Bierzwiebelsuppe; 4,50 €

Vorspeisen

* Kleiner Salat; 4,50 €
* Variation von der Strauchtomate und Mozzarella; 5,90 €

Fischgerichte

Zanderfilet

* auf der Haut gebraten mit Rahmwirsing und Duftreis; 15,50 €
* Garnelen-Gemüse-Pfanne mit Bandnudeln und Tomatensauce (lactosefrei); 17,80 €

Vegetarisches

* Penne Rigate mit Rucola, Tomaten, Pesto Rosso und gehobeltem Parmesan; 11,90 €
* Champignons in Olivenöl angebraten mit Blattspinat, an einem Püree von weißen Bohnen und einer Vinaigrette mit Tomaten und frischen Kräutern (vegan); 12,90 €

Fleischgerichte

* 220g Rumpsteak (natur) vom Maredo Rind, mit Pfeffersauce, Rosmarinkartoffeln und Champignons; 27,90 €
* Hähnchenbrustfilet mit Pfirsichfächer und Käse überbacken, Kräutersauce, Herzoginkartoffeln und Vichymöhren; 14,50 €
* Schweinefilet vom Prignitzer Landschwein, im Biertreber-Senf-Schinkenmantel, dazu gebratene Champignons, geröstete Kartoffelwürfel und HerzBräu-Biertreber-Sauce; 16,90 €

Desserts

* Hausgemachtes Apfel-Bier-Sorbet auf einem Waldbeer-Mix; 5,90 €
* In HerzBräu-Bierteig gebackene Apfelringe mit Zimteis und Vanillesauce; 4,90 €

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